Domaine
LUZY MACAREZ

C’est guidé par la même passion, que Richard, chef de cave et François technicien en vins et spiritueux décident en 2013 d’unir leurs expériences pour créer : Les Vins Luzy-Macarez.

« Leur philosophie » : retranscrire le mieux possible dans la bouteille, le goût du terroir et l’expression du cépage.

Grâce à une parfaite connaissance du vignoble, ils ont effectué un travail précis de sélection parcellaire, qui leur permet tous les ans d’élaborer avec une qualité constante chacune de leurs cuvées.

L’élevage est personnalisé, en fonction de l’état sanitaire des raisins mais aussi des caractéristiques du millésime. (Passage en fût ou non, temps d’élevage…) 

Ces différentes démarches sur mesures conférent à leurs vins un caractère unique, portant leur signature !

Les Vins blancs produits :

Mâcon Villages, Saint-Véran, Viré-Clessé, Pouilly-Fuissé